Web Analytics Made Easy - Statcounter
2024-04-29@06:43:05 GMT
۵۱۶ نتیجه - (۰.۰۰۲ ثانیه)

جدیدترین‌های «روغن کنجد»:

بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
    آفتاب‌‌نیوز : اما باید توجه داشت که این نوع روغن خوراکی نیست در حالی که روغن خوراکی پس از تبدیل کردن کنجد به ارده و روغن‌گیری از ارده به دست می‌آید. دلیل اصلی وجه تمایز روغن کنجد از روغن ارده کنجد روش روغن‌گیری از دانه گیاهی کنجد است. به‌طور کلی دو روش برای تهیه روغن کنجد وجود دارد که به‌صورت سنتی و صنعتی مورد استفاده قرار می‌گیرد. در روش اول که با نام روش گرم شناخته می‌شود برای افزایش راندمان تولید روغن، کنجد بالای صد درجه سانتی‌گراد گرم می‌شود. این موضوع باعث شده تا روغن بیشتری تولید شود. اما این روش به علت استفاده از درجه حرارت بالا باعث از بین رفتن بسیاری از خواص روغن خواهد شد. گاهی پدید...
    در آشپزی خانگی ما سردرگمی زیادی در رابطه با انتخاب روغن داریم. بعضی از روغن‌ها مانند روغن زیتون شناخته شده‌اند، اما با برخی دیگر مانند روغن آووکادو و روغن نارگیل آشنایی کمتری داریم. وقتی قصد تهیه روغن را داریم با تنوع بی شماری از روغن‌ها مواجه می‌شویم که کار را برای ما دشوار می‌کنند. در این گزارش قصد داریم بررسی کنیم که بهترین روغن برای آشپزی کدام است. کدام روغن برای ما مناسب است؟ سوال مهمی که پاسخ آن بستگی به نوع مصرف ما دارد، نقطه دود روغن که در واقع نشان دهنده سوختن روغن است یکی از مهم‌ترین نکاتی است که باید در نظر بگیریم. اگر روغنی را که به نقطه دود کردنش رسیده همچنان حرارت دهیم نه تنها...
    پخت و پز غذا و استفاده از روغن برای آن از مهمترین دغدغه‌های مردم به ویژه بانوان در منزل است؛ چراکه سالم بودن و کم خطر بودن روغن نقش بسیار زیادی در کاهش سطح چربی در بدن دارد. به گزارش فارس، در آشپزی خانگی ما سردرگمی زیادی در رابطه با انتخاب روغن داریم. بعضی از روغن‌ها مانند روغن زیتون شناخته شده‌اند، اما با برخی دیگر مانند روغن آووکادو و روغن نارگیل آشنایی کمتری داریم. وقتی قصد تهیه روغن را داریم با تنوع بی شماری از روغن‌ها مواجه می‌شویم که کار را برای ما دشوار می‌کنند. در این گزارش قصد داریم بررسی کنیم که بهترین روغن برای آشپزی کدام است. کدام روغن برای ما مناسب است؟ سوال مهمی که پاسخ آن...
    به گزارش همشهری آنلاین به نقل از فارس در آشپزی خانگی ما سردرگمی زیادی در رابطه با انتخاب روغن داریم. بعضی از روغن‌ها مانند روغن زیتون شناخته شده‌اند اما با برخی دیگر مانند روغن آووکادو و روغن نارگیل آشنایی کمتری داریم. وقتی قصد تهیه روغن را داریم با تنوع بی شماری از روغن‌ها مواجه می شویم که کار را برای ما دشوار می کنند. در این گزارش قصد داریم بررسی کنیم که بهترین روغن برای آشپزی کدام است. کدام روغن برای ما مناسب است؟ سوال مهمی که پاسخ آن بستگی به نوع مصرف ما دارد، نقطه دود روغن که در واقع نشان دهنده سوختن روغن است یکی از مهم ترین نکاتی است که باید در نظر بگیریم. اگر روغنی را...
    گروه سلامت خبرگزاری فارس:‌در آشپزی خانگی ما سردرگمی زیادی در رابطه با انتخاب روغن داریم. بعضی از روغن‌ها مانند روغن زیتون شناخته شده‌اند اما با برخی دیگر مانند روغن آووکادو و روغن نارگیل آشنایی کمتری داریم. وقتی قصد تهیه روغن را داریم با تنوع بی شماری از روغن‌ها مواجه می شویم که کار را برای ما دشوار می کنند. در این گزارش قصد داریم بررسی کنیم که بهترین روغن برای آشپزی کدام است. کدام روغن برای ما مناسب است؟ سوال مهمی که پاسخ آن بستگی به نوع مصرف ما دارد، نقطه دود روغن که در واقع نشان دهنده سوختن روغن است یکی از مهم ترین نکاتی است که باید در نظر بگیریم. اگر روغنی را که به نقطه دود کردنش رسیده...
    به گزارش خبرگزاری فارس استان بوشهر، سید مجتبی خیام نکویی معاون وزیر و رئیس سازمان تحقیقات آموزش و ترویج کشاورزی عصر امروز در آیین افتتاح کارگاه روغن‌کشی کنجد و دانه‌های روغنی در روستای بنداروز دشتستان با تبریک ایام‌الله دهه فجر و پیروزی انقلاب اسامی اظهار داشت: ما جزو کشورهائی هستیم که میزان واردات روغن ما قابل توجه و بالغ بر ۹۰ درصد است در حالی‏ که ظرفیت تولید در داخل کشور را داریم که بتوانیم روغن جایگزین داشته باشیم.  وی افزود: یکی از بهترین‏‌ روغن‏‌هایی که برای سلامت جامعه بسیار مفید است، روغن کنجد است و ما قابلیت کشت کنجد و بسیاری از ارقام بومی استان بوشهر را در بسیاری از استان‏‌های کشور داریم.  خیام نکویی بیان کرد: این روغن...
    به گزارش فارس، پرفشاری خون و سکته‌های قلبی و مغزی عواملی‌ست که این روزها بیش از پیش در بین سنین مختلف حتی سنین پایین شایع است. مصرف روغن کنجد می‌تواند خطر بروز سکته‌های قلبی را کاهش دهد و فشار خون را تنظیم کند. همچنین این روغن غنی از کلسیم و آهن بوده و برای تقویت استخوان‌ها مفید است. در طب سنتی روغن کنجد برای بهبود آرتروز، کاهش کلسترول بد خون و لطافت و شادابی پوست نیز توصیه شده است.
    چربی‌ها نقش اساسی در سلامت شما دارند. ترکیب چربی‌های سالم در وعده‌های غذایی می‌تواند جذب مواد مغذی را بهبود بخشد، سلامت قلب را تقویت کند و به بهبود طعم غذا کمک کند. به گزارش روزیاتو، با این حال، انتخاب چربی ها، از جمله روغن‌های پخت و پز، بسیار مهم است. در حالی که برخی از روغن‌ها برای پخت و پز با حرارت بالاتر مناسب‌تر هستند و ممکن است فواید سلامتی نیز داشته باشند، برخی دیگر می‌توانند در صورت استفاده بیش از حد به سلامت شما آسیب برسانند. در ادامه بهترین و بدترین روغن‌های پخت و پز برای سلامتی و نکاتی برای انتخاب بهترین روغن‌ها آمده است. بهترین روغن‌های پخت و پز اگر به دنبال روغن‌های آشپزی سالم هستید، این چربی‌های...
    به گزارش خبرگزاری صدا و سیما استان خوزستان، دکتر محمدرضا سیاه‌پوش عضو هیات علمی دانشکده کشاورزی دانشگاه شهید چمران اهواز در این باره اظهار کرد: کنجد، یکی از قدیمی‌ترین گیاهان زراعی و احتمالا کهن‌ترین گیاه دانه روغنی جهان اسـت که به دلیل سهولت استخراج و پایداری زیاد روغن آن و همچنین نیاز بسیار کم به آب، یکـی از گیاهان مهم دانه روغنی در دنیا به ویژه در کشور‌های مستقر در نواحی خشک و نیمه خشک کره زمین است. وی با اشاره به اینکه کنجد، با پیشینه ۵۰۰۰ ساله در ایران، ارزش تغذیه‌ای بالایی دارد و با ۴۵ تا ۶۳ درصد روغن و ۱۹ تا ۳۱ درصد پروتئین، منبع غذایی با کیفیت عالی است، بیان کرد: کنجد، به دلیل طعم مطبوع،...
    ایسنا/خوزستان عضو هیات علمی دانشکده کشاورزی دانشگاه شهید چمران اهواز موفق به "اصلاح ژنتیکی ارقام کنجد ناشکوفا"، برای نخستین‌بار در کشور شد. دکتر محمدرضا سیاه‌پوش عضو هیات علمی دانشکده کشاورزی دانشگاه شهید چمران اهواز در این باره اظهار کرد: کنجد، یکی از قدیمی‌ترین گیاهان زراعی و احتمالا کهن‌ترین گیاه دانه روغنی جهان اسـت که به دلیل سهولت استخراج و پایداری زیاد روغن آن و همچنین نیاز بسیار کم به آب، یکـی از گیاهان مهم دانه روغنی در دنیا به ویژه در کشورهای مستقر در نواحی خشک و نیمه خشک کره زمین است. به گزارش ایسنا، وی با اشاره به اینکه کنجد، با پیشینه ۵۰۰۰ ساله در ایران، ارزش تغذیه‌ای بالایی دارد و با ۴۵ تا ۶۳ درصد روغن و...
    روغن کنجد درمانی به علت پایین بودن نقطه دود برای مصارف سرخ‌کردنی مناسب نیست و باعث بروز انواع سرطان ها خواهد شد. به گزارش برنا؛ در چند سال اخیر استقبال از مصرف روغن کنجد به عنوان روغن مصرفی بسیار افزایش یافته است و شاهد مراکزی در سطح شهر هستیم که به وسیله دستگاه های روغن‌کشی از دانه کنجد مستقیما برای تولید روغن استفاده می کنند. اما باید توجه داشت که این نوع روغن خوراکی نیست در حالی که روغن خوراکی پس از تبدیل کردن کنجد به ارده و روغن‌گیری از ارده به دست می آید. دلیل اصلی وجه تمایز روغن کنجد از روغن ارده کنجد روش روغن‌گیری از دانه گیاهی کنجد است. به‌طور کلی دو روش برای تهیه روغن...
    متخصص تغذیه بالینی و رژیم درمانی گفت: روغن بلافاصله بعد از اینکه از دانه استخراج می‌شود، باید تصفیه شود، زیرا روغن تصفیه نشده حاوی ذرات و ناخالصی‌هایی از جمله صمغ، موم، اسیدهای چرب آزاد، اجزای دانه و ترکیبات زائد دیگری است که در اثر ماندگاری و مجاورت با هوا، نور، حرارت یا رطوبت اکسیده می‌شود. سارا صافی در گفت‌وگو با خبرنگار ایمنا، درباره روغن کنجد سنتی اظهار کرد: روغن بلافاصله بعد از اینکه از دانه استخراج می‌شود، باید تصفیه شود، زیرا روغن تصفیه نشده حاوی ذرات و ناخالصی‌هایی از جمله صمغ، موم، اسیدهای چرب آزاد، اجزای دانه و ترکیبات زائد دیگری است که در اثر ماندگاری و مجاورت با هوا، نور، حرارت یا رطوبت به سرعت اکسیده می‌شود و مواد...
    به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از معاونت علمی، فناوری و اقتصاد دانش‌بنیان ریاست جمهوری، محمدرضا سیاهپوش، مدیرعامل یک شرکت دانش بنیان با اشاره به توان‌مندی این شرکت در زمینه تولید گسترده روغن کنجد گفت: کنجد ملکه گیاهان روغنی است و به لحاظ کیفیت مطلوب روغن در دنیا مطرح است. روغن این دانه بدون هیچ گونه فیلتراسیونی مصرف می شود و مصارف متعددی نیز دارد؛ از جمله استفاده در صنایع آجیل و قنادی. این گیاه ارزشمند به واسطه عدم وجود ژن ها در ریزش دانه، امکان کشت گسترده ندارد و کشاورز مجبور است به صورت سبز، محصول را برداشت کند زیرا در غیر این صورت، کپسول باز می ‌شود و دانه پس از خشک شدن شروع به ریزش کامل...
    به گزارش خبرگزاری علم و فناوری آنا، محمدرضا سیاهپوش، مدیرعامل یک شرکت دانش‌بنیان با اشاره به توانمندی این شرکت در زمینه تولید گسترده روغن کنجد اظهار کرد: کنجد ملکه گیاهان روغنی است و به لحاظ کیفیت مطلوب روغن در دنیا مطرح است. روغن این دانه بدون هیچ‌گونه فیلتراسیونی مصرف می‌شود و مصارف متعددی نیز دارد؛ ازجمله استفاده در صنایع آجیل و قنادی. این گیاه ارزشمند به‌واسطه عدم وجود ژن‌ها در ریزش دانه، امکان کشت گسترده نداشت و کشاورز مجبور بود به‌صورت سبز، محصول را برداشت کند؛ زیرا در غیر این. صورت، کپسول باز می‌شد و دانه پس از خشک شدن آغاز به ریزش کامل می‌کرد. وی با تأکید بر ارزشمندی گیاه کنجد ازلحاظ امنیت غذایی و تولید روغن، عنوان کرد:...
    به گزارش خبرگزاری علم و فناوری آنا، محمدرضا سیاهپوش، مدیرعامل یک شرکت دانش‌بنیان با اشاره به توانمندی این شرکت در زمینه تولید گسترده روغن کنجد اظهار کرد: کنجد ملکه گیاهان روغنی است و به لحاظ کیفیت مطلوب روغن در دنیا مطرح است. روغن این دانه بدون هیچ‌گونه فیلتراسیونی مصرف می‌شود و مصارف متعددی نیز دارد؛ ازجمله استفاده در صنایع آجیل و قنادی. این گیاه ارزشمند به‌واسطه عدم وجود ژن‌ها در ریزش دانه، امکان کشت گسترده نداشت و کشاورز مجبور بود به‌صورت سبز، محصول را برداشت کند؛ زیرا در غیر این. صورت، کپسول باز می‌شد و دانه پس از خشک شدن آغاز به ریزش کامل می‌کرد. وی با تأکید بر ارزشمندی گیاه کنجد ازلحاظ امنیت غذایی و تولید روغن، عنوان کرد:...
    به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، به نقل از معاونت علمی، فناوری و اقتصاد دانش‌بنیان ریاست جمهوری، مدیرعامل یک شرکت دانش بنیان فعال در حوزه تولید کنجد زراعی و مکانیزه معتقد است، در کشور‌های خشک نظیر ایران باید به کشت گیاهان کم آب بر مثل کنجد که میزان آب مورد نیاز آن یک پنجم گیاه برنج است توجه ویژه شود در حالی که در حال حاضر میزان تولید این قبیل گیاهان بسیار محدود است.محمدرضا سیاهپوش، با اشاره به توان‌مندی این شرکت در زمینه تولید گسترده روغن کنجد گفت: کنجد ملکه گیاهان روغنی است و به لحاظ کیفیت مطلوب روغن در دنیا مطرح است. روغن این دانه بدون هیچ گونه فیلتراسیونی مصرف می‌گردد و مصارف متعددی نیز دارد؛ از جمله...
    خبرگزاری آریا- سرپرست مدیریت جهاد کشاورزی میاندورود گفت: پیش بینی می شود 13 تن دانه روغنی کنجد در این شهرستان برداشت شود. به گزارش خبرنگارآریادر میاندرود، محمد باقر اسفندیاری با اشاره به کشت دانه روغنی کنجد در 18 هکتار اراضی زراعی شهرستان میاندورود، اظهار کرد: با متوسط عملکرد 700 کیلوگرم در هکتار پیش بینی می شود امسال 13 تن دانه کنجد در این شهرستان تولید شود.  وی بیان کرد: نیاز آبی کم و پر فروش بودن محصول از جمله مزایا و عامل اصلی انگیزه و ترغیب کشاورزان برای کشت کنجد است که با استفاده از دانش روز و بکارگیری مکانیزاسیون در کشاورزی، سود بیشتری نصیب کشاورزان می شود.  سرپرست مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان میاندورود افزود: عمده کشت این زراعت پس از برداشت گندم،...
    دنیای آشپزی دنیای بسیار هیجان‌انگیز و پر رنگ و لعابی است. هر آشپزی باید به خوبی بداند که چه موادی را با هم ترکیب کند و چگونه آنها را بپزد تا بتواند غذایی خوشمزه و عالی را تهیه کند. روغن‌ها یکی از پرکاربردترین مواد غذایی در آشپزی هستند که انواع گوناگونی دارند. مثلا روغن‌های گیاهی برای پخت و پز و سالاد و سرخ کردن مناسب هستند. به گزارش فرادید، اما هر روغنی برای سرخ کردن کاربرد ندارد و باید فقط از روغن‌هایی استفاده کنید که تحمل درجه حرارت بالا را داشته باشند؛ بنابراین از روغن‌ها برای طبخ غذا، سرخ کردن، مزه‌دار کردن سالاد و... استفاده می‌شود که هرکدام خواص و کاربردهای خاص خود را دارند. در این مطلب می‌خواهیم شما...
    همشهری آنلاین: این بار ماهی سالمون را با روش تایلندی‌ها مزه‌دار کنید. مواد لازم برای ۲ نفر ۳۰۰ گرم فیله ماهی سالمون با پوست یک ق م زنجبیل تازه رنده شده یک ق چ تخم گشنیز پودر شده و فلفل قرمز یک ق س آب لیموی تازه یک ق چ روغن کنجد ۵ ق س روغن مایع سرخ‌کردنی یک پیمانه آرد سفید ۱۰۰ گرم برنج به مقدار لازم سبزیجات جهت تزئین ۱. برنج را شسته، کمی نمک بزنید و به صورت کته بپزید. ۲. در یک کاسه غیرفلزی، زنجبیل، فلفل قرمز، پودر گشنیز، آب لیمو و روغن کنجد را مخلوط کرده و فیله ماهی را به این مواد آغشته کنید. مخلوط را به مدت نیم ساعت در یخچال قرار دهید تا...
    همشهری آنلاین: نمونه‌ای از یکی از خوراک‌های گیاهی چینی را البته با نودل امتحان کنید. مواد مورد نیاز ۲ ق س روغن زیتون یک ق س روغن کنجد یک ق م سیر و زنجبیل رنده شده ۵۰ گرم فلفل دلمه‌ای ۵۰ گرم کرفس ۵۰ گرم کدوی سبز ۵۰ گرم هویج ۵۰ گرم کلم سفید ۵۰ گرم پیازچه ۵۰ گرم جوانه ماش ۵۰ گرم قارچ ۲ /۱ پیمانه آب مرغ یک ق س آرد ذرت یک بسته نودل تخم‌مرغی ۳ پیمانه آب ۱. سبزیجات (فلفل دلمه‌ای، کرفس، کدوی سبز، کلم سفید و هویج) را خلال کنید سپس پیازچه‌ها را هم ریز، خرد کنید سپس  قارچ‌ها را هم ورقه‌ورقه کنید. روغن زیتون را در تابه بریزید. همه سبزیجات خلال‌شده، سیر و زنجبیل و...
    به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما، شاید تا حالا چندین بار این سئوال برایتان پیش آمده که بین این همه مدل‌های مختلف روغن خوراکی که در بازار هست کدامشان را انتخاب کنم؟ممکن است زیاد شدن این همه بیماری‌های مختلف بین مردم و مشکلات زیادی که افراد با آن دست و پنجه نرم می‌کنند شما را به فکر روغن مصرفیتان انداخته باشد! اما بهتر است باهدف اصلاح تغذیه روغن سالم را انتخاب کنید تا نیازی به دارو‌های شیمیایی نداشته باشید.ما  در ادامه قصد داریم مقایسه‌ای از انواع روغن‌های خوراکی داشته باشیم و بهترین نوع روغن از منظر طب سنتی را معرفی کنیم.تعدیل دمای بدن با تشکیل یک لایه در زیر پوستقسمت اعظم میلین ها، غلاف‌های محافظت کننده نورون‌های ارتباطی بدن، از...
    «گولاچ» نان محلی و نذری سمنانی‌هاست که در آیین «برات» که در شب‌های قدر برگزار می‌شود، برای شادی روح اموات خیرات می‌شود. هانی رستگاران ـ مسؤول ثبت آثار و حرایم میراث ملی استان سمنان ـ در گفت‌وگو با ایسنا با بیان این‌که ایرانیان باستان همیشه برای مردگان و اموات خود احترام خاصی قائل و همواره در پی آن بودند که روح درگذشتگانشان در آرامش بوده و از آن‌ها راضی باشد و می‌توان گفت که پس از ظهور اسلام نیز این سنت باستانی با رنگ و بوی اسلامی به اجرا در می‌آید، افزود: در طول سال ایرانیان به بهانه‌های مختلف با ذکر نام و یاد اموات و پاسداشت و خیرات برای روح مردگان مراسمی این چنینی را برگزار می‌کنند که...
    کنجد در فرهنگ سرزمین‌های شرقی، مدیترانه‌ای و آفریقایی، ارزش بالایی دارد و هزاران سال است که برای خوش‌طعم کردن غذا، تهیه‌ی روغن و بهره بری از خواص کنجد برای بدن مانند تقویت و سلامت پوست از آن استفاده می‌شود. روغن کنجد علاوه بر این که مصرف خوراکی دارد در زمینه تهیه مواد آرایشی و رنگ‌های نقاشی نیز کاربرد دارد. از آرد کنجد و کنجد آسیاب شده (ارده) نیز در صنایع غذایی استفاده می‌شود. گیاه کنجد کنجد گیاهی گُلدار و از رده‌ی دولپه‌ای‌هاست. این دانه‌ها ۵۵ درصد چربی و ۲۰ درصد پروتئین دارند و به همین دلیل یک منبع بسیار غنی از اسید‌های چرب ضروری و بعضی از اسید‌های آمینه محسوب می‌شوند. این دانه‌ها دارای ۵۰ تا ۶۰ درصد روغن و...
    به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما، کنجد در فرهنگ سرزمین‌های شرقی، مدیترانه‌ای و آفریقایی، ارزش بالایی دارد و هزاران سال است که برای خوش‌طعم کردن غذا، تهیه‌ی روغن‌ و بهره بری از خواص کنجد برای بدن مانند تقویت و سلامت پوست از آن استفاده می‌شود. روغن کنجد علاوه بر این که مصرف خوراکی دارد در زمینه تهیه مواد آرایشی و رنگ های نقاشی نیز کاربرد دارد. از آرد کنجد و کنجد آسیاب شده (ارده) نیز در صنایع غذایی استفاده می شود. گیاه کنجد کنجد گیاهی گُلدار و از رده‌ی دولپه‌ای‌هاست. این دانه‌ها ۵۵ درصد چربی و ۲۰ درصد پروتئین دارند و به همین دلیل یک منبع بسیار غنی از اسیدهای چرب ضروری و بعضی از اسیدهای آمینه‌‌ محسوب می‌شوند. این...
    روغن کنجد فرابکر یک روغن طبیعی، مفید و دارای خواص آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی است که می‌توانید آن را به‌راحتی در رژیم غذایی خود به کار ببرید. روغن کنجد فرابکر یک روغن طبیعی، مفید و دارای خواص آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی است که می‌توانید آن را به‌راحتی در رژیم غذایی خود به کار ببرید. روغن کنجد فرابکر یکی از منحصربه‌فردترین، معطرترین و سالم‌ترین روغن‌هایی است که می‌توانید در غذاهای خود استفاده کنید. طعم کمی‌شیرین و آجیلی آن بهترین ترکیب با انواع سبزیجات بخارپزشده، سالادها و انواع غذاها است و در عین‌حال فواید زیادی برای سلامتی دارد. شما حتی می‌توانید از این روغن روی ذرت بوداده استفاده و طعمی متفاوت را تجربه کنید. اگر برای سلامتی خود و اعضای خانواده ارزش قائلید،...
    خبرگزاری آریا- از روش های رایج در آشپزی سرخ کردن است. روغن ها مواد غذایی ضروری و محلول در چربی هستند که انرژی مورد نیاز بدن ما را تامین می کنند. روغن سرخ کردنی می بایست در مقابل حرارت و گرما مقاوم باشد. درست است که روغن و چربی برای بدن مضر است اما از طرفی هم نمی توان آن را از رژیم غذایی حذف کرد. از چه روغن هایی می توان به عنوان روغن سرخ کردنی استفاده کرد؟ در این مقاله می خواهیم بیشتر به کاربرد روغن سرخ کردنی بپردازیم. از چه روغن هایی می توان به عنوان روغن سرخ کردنی استفاده کرد؟ بطور معمول آشپزها روغن نباتی، روغن سویا و روغن بادام زمینی را به عنوان روغن...
    یکی از آزاردهنده‌ترین دردها برای هر انسانی دندان درد است. به گزارش برنا؛ شاید برایتان پیش آمده باشد که دندان درد امانتان را بریده باشد و دسترسی به دندانپزشکی هم در همان موقع ممکن نباشد ! در این صورت است که باید به فکر درمان در منزل باشید. با این حال حواستان باشد اگر درد دندان بلافاصله درمان نشود، ممکن است منجر به مشکلات جدی‌تری مانند بیماری لثه یا آبسه دندان شود. هنگامی که باکتری‌ها داخلی‌ترین قسمت دندان را به نام پالپ دندان آلوده می‌کنند، آبسه ایجاد می‌شود. راه‌های تسکین دندان‌درد در منزل 1-آب نمک : آب‌نمک معمولا اولین راه برای تسکین موقت درد دندان است. آب نمک یک ضد عفونی کننده طبیعی است و می تواند باعث شل...
    گروه سلامت خبرگزاری فارس: روغن‌های خوراکی و چربی سومین عنصر مهم غذای انسانی بعد از قندها و پروتئین هستند و در سبد غذایی خانواده‌ها جزء کالاهای ضروری محسوب می‌شوند و از آن جایی که علاوه بر تامین انرژی، حاوی اسیدهای چرب ضروری مورد نیاز بدن برای جذب ویتامین‌های محلول در چربی (A،K، E،D) هستند، نقش مهمی در تامین سلامت و ادامه حیات انسان دارند. از آن جایی که روغن‌ها و چربی‌ها واسطه خوبی برای انتقال حرارت هستند، گرمای لازم برای پختن را به مواد غذایی می‌رسانند و همچنین سبب خوش طعم و لذیذ شدن، بهبود رنگ بافت غذاها و ایجاد حس سیری می‌شوند. از نکات مهم در مورد مصرف چربی این است که نباید به دلیل ترس از افزایش چربی خون، تری گلیسیرید و...
    ایتنا - اکنون روش ‌های پول ‌سازی متحول شده ‌است و این امکان را فراهم کرده ‌است که در زمان کوتاهی با سرمایه کم هر فردی با هر موقعیتی بتواند در عرصه تجارت قدم بگذارد و به سودآوری بالایی دست یابد. از این ‌رو من با استفاده از روش‌ های نوین با بودجه کمی کسب ‌و کار خود را در زمینه زیر آغاز کردم و به نتایج اثربخشی دست یافتم و در اوج جوانی میلیاردر شدم.  ---------------- رپرتاژ آگهی ----------------- اکنون روش ‌های پول ‌سازی متحول شده ‌است و این امکان را فراهم کرده ‌است که در زمان کوتاهی با سرمایه کم هر فردی با هر موقعیتی بتواند در عرصه تجارت قدم بگذارد و به سودآوری بالایی دست...
    فراروـ  حلوا یکی از خوراکی‌هایی شیرین و سنتی ایران است و در نقاط مختلف دنیا نیز به روش‌های گوناگون پخته می‌شود. ایرانیان معمولاً حلوا را برای مراسم ختم و مناسبت‌های مذهبی مثل عزاداری‌های ماه محرم و شب‌های قدر و سفره افطار تهیه می‌کنند. حلوا علاوه‌بر این‌که به صورت یک دسر شیرین سرو می‌شود، یک غذای کامل و مقوی نیز محسوب می‌شود. حلوای کنجد یکی از انواع حلوا‌های ایرانی است که کنجد از ترکیبات اصلی آن به شمار می‌رود و به همین دلیل این حلوا طبع گرمی دارد و بسیار خوشمزه و در عین حال مقوی و انرژی زاست. در ادامه این مطلب طرز تهیه حلوای کنجد همراه با نکات مهم و فوت و فن‌های مربوط به تهیه این هر نوع حلوا...
    روغن کنجد امروزهطرفداران زیادی پیدا کرده است. دلیل این محبوبیت بالا تاثیرات عالی این روغن بر روی سلامتی مشتریان است. سایت های زیادی ادعا می کنند که بهترین روغن کنجد موجود در بازار را تولید می کنند. روغن های گیاهی اصل ساخته شده توسط تولید کنندگان واقعی ویژگی های خاصی دارد. این ویژگی ها در ادامه برای شما توضیح داده می شود. تفاوت های بهترین روغن کنجد ایران با سایر نمونه ها بهترین روغن کنجد تولید شده در ایران چند ویژگی مهم دارد. اولین قابلیت این روغن، بو و طعم متفاوت روغن کنجد است. اصالت روغن واقعی طعم متفاوتی دارد. به دلیل استفاده کردن از دانه های کنجد مرغوب حتی رنگ روغن کنجد ممکن است متفاوت باشد. زلال بودن روغن...
    همه ما دوست داریم کسب و کار خودمان را داشته باشیم و به جایی برسیم که مثل آب خوردن پول در بیاوریم. برای رسیدن به این خواسته باید یاد بگیرید که چگونه در کسب و کار خود را گسترش دهید. من در حوزه انواع روغن توانستم کسب و کار خود را گسترش دهم. در ادامه میخواهم این مسیر را برای شما هم هموار کنم. ---------------- رپرتاژ آگهی ----------------- همه ما دوست داریم کسب و کار خودمان را داشته باشیم و به جایی برسیم که مثل آب خوردن پول در بیاوریم. برای رسیدن به این خواسته باید یاد بگیرید که چگونه در کسب و کار خود را گسترش دهید. من در حوزه انواع روغن توانستم کسب و کار خود...
    رنگ روغن کنجد؛ از زرد روشن تا قهوه‌ای تیره از کجا بفهمم روغن کنجد اصل است؟ آیا می‌توان از رنگ روغن به اصالت آن پی برد؟ بسیاری از افراد تصور می‌کنند که فقط روغن کنجد به رنگ زرد روشن اصل است. با‌این‌حال، به‌دلیل تنوع بالای واریته‌های دانه کنجد، روغن‌های متنوعی نیز در بازار وجود دارد. برای مثال اگر دانه کنجد بسیار تازه باشد و ناخالصی مانند برگ با آن مخلوط شود، روغن آن سبز رنگ خواهد شد. علاوه‌بر این، از دو نژاد محبوب دانه کنجد موجود در ایران نیز روغن‌هایی به رنگ‌های متفاوت تولید می‌شود. برای مثال روغن کنجد افغانی طیف رنگی نارنجی و قهوه‌ای دارد و روغن کنجد پاکستانی به رنگ زرد روشن است. همچنین، از کنجد سیاه مورد‌استفاده...
    به گزارش همشهری آنلاین، نرخنامه سازمان میادین میوه و تره‌بار شهرداری تهران از افزایش قیمت بیشتر روغن‌های گیاهی عرضه شده در میادین طی ۸ماه گذشته خبر می‌دهد که در برخی روغن‌ها این رشد قیمت بیش از ۷۰درصد بوده است. براساس نرخنامه جدید بیشترین رشد قیمت مربوط به روغن بذر کتان بوده که از ابتدای امسال ۷۶درصد گران شده است. روغن مغز فندق با قیمت ۳۶۰هزار تومان برای بطری ۵۰۰ میلی‌لیتری، گران‌ترین روغن عرضه شده در میادین است. جدیدترین قیمت ماست در بازار | هر کیلو ماست پرچرب چند؟ کد خبر 725376 منبع: روزنامه همشهری برچسب‌ها روغن قیمت - تنظیم بازار سازمان میادین میوه و تره‌بار گرانی
    روغن زیتون و روغن ارده کنجد سلامت‌ترین روغن‌ها برای مصرف روزانه هستند تا آنجا که اروپایی‌ها که تمایل عجیبی به مصرف کره داشتند هم به مصرف این روغن‌های سلامت روی آورده‌اند، اما استفاده از این روغن‌های خوب هم نکات مهمی دارد. به گزارش همشهری، روغن زیتون و روغن ارده کنجد سلامت‌ترین روغن‌ها برای مصرف روزانه هستند تا آنجا که اروپایی‌ها که تمایل عجیبی به مصرف کره داشتند هم به مصرف این روغن‌های سلامت روی آورده‌اند، اما استفاده از این روغن‌های خوب هم نکات مهمی دارد. روغن کالایی اساسی که این روز‌ها دستخوش تغییر قیمت قابل توجهی شده، ارتباطی مستقیم با سلامتی ما دارد. پزشکان همواره از مصرف چربی‌های حیوانی و اشباع، مانند کره و روغن حیوانی، حذر می‌دهند چراکه با...
    به گزارش همشهری آنلاین، ترک‌های پا معضلی است که بسیاری از افراد به آن دچار هستند. به ویژه در خانم‌ها ترک پا بیشتر وجود دارد. علت‌های مختلفی برای ایجاد ترک پا وجود دارد و درمان‌های آن هم متفاوت است. با وجود این، ترک پاشنه پا مشکلی شایع است که معمولاً با فرارسیدن پاییز بیشتر رواج می‌یابد؛ اما اگر قبل از وخیم شدن ترک‌های پا اقدام به درمان کنید، زودتر نتیجه می‌گیرید. ترفندهای سریع برای برطرف کردن ورم ، پف و کبودی چشم | این دمنوش را هم روی چشم بگذارید و هم بنوشید ۷ ماده غذایی برای مقابله با خشکی پوست | ویتامینی که به درمان سریع خشکی پوست کمک می‌کند استفاده از سنگ پا سعی کنید هر چند مدت...
    به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، دانه های کنجد ممکن است یکی از قدیمی ترین و ضروری ترین چاشنی هایی باشد که تا به حال برای بشر شناخته شده است.فواید تغذیه ای قوی دانه های کنجد ممکن است شامل توانایی آنها در بهبود سلامت قلب، کاهش فشار خون، ساخت استخوان های قوی، بهبود باروری مردان و مدیریت دیابت باشد. آنها همچنین ممکن است به درمان اختلالات خواب، بهبود هضم، کاهش التهاب، تقویت سلامت تنفسی، کمک به مراقبت از دندان و درمان افسردگی و استرس مزمن کمک کنند. بیشتر بخوانید: مصرف دانه‌های کنجد و روغن کنجد در بارداری دانه‌های کنجد (Sesamum indicum) دانه‌های خوراکی ریز گیاهی از جنس کنجد هستند که بومی هند و آفریقا هستند. آنها قدیمی ترین محصول دانه های روغنی در...
    زنان ایرانی همواره در عرصه اشتغال و خودآفرینی خوش درخشیده‌اند و توانسته‌اند با تلاش و پشتکار خستگی‌ناپذیر، فرصت‌هایی را برای اشتغال و کارآفرینی ایجاد کنند. به گزارش ایران آنلاین مریم نیک طبع، زاده کرمان از بانوان موفق کارآفرین در استان یزد است؛ دانش آموخته رشته پرستاری که اکنون مدیرعامل گروه تولیدی نشاط‌آور است. اینکه فردی در رشته پرستاری تحصیل کرده و در این رشته نیز اشتغال داشته و اکنون در تولید صنایع غذایی فعال باشد، جالب و در عین حال جای سئوال دارد که چگونه می‌توان علیرغم اشتغال در رشته پیراپزشکی به تولید و صنعت روی آورد. در این خصوص گفت و گویی انجام دادیم که در پی می‌خوانید. - به عنوان سئوال اول بفرمایید، چه دلیلی...
    روغن کنجد روی سلامت دندان اثرگذار است و ماساژ این روغن روی لثه و مخاط دهان باعث ضد عفونی و بهبود جریان خون در دهان می‌شود. ناطقان: محمد باقر مینایی معاون پژوهش دانشکده طب سنتی دانشگاه تهران  گفت: روغن کنجد روی سلامت دندان اثرگذار است و ماساژ این روغن روی لثه و مخاط دهان باعث ضد عفونی و بهبود جریان خون در دهان می‌شود.وی ادامه داد: اثر درمانی روغن کنجد طولانی مدت است و نباید این انتظار را داشته باشیم که با چند روز مصرف این روغن اثر آن را مشاهده کنیم.بهتر است برای اثر بخشی روزی سه بار لثه ها و دندان را با روغن کنجد ماساژ دهیم.وی اظهار داشت:‌هنگامی که دندان خوب تغذیه شود از استحکام و قوام...
    روغن کنجد مشتق شده از دانه‌های کنجد‌، قدیمی ترین روغنی است که بشر تاکنون از آن استفاده کرده است. دانه‌های کنجد به قدری ارزشمند هستند که اسطوره‌های هند باستان از آن به عنوان نماد جاودانگی یاد می‌کنند! روغن کنجد چیست؟ روغن کنجد یا Gingelly Oil یک روغن گیاهی است که از دانه های کنجد به دست می آید. دانه های کنجد عمدتاً در آفریقا و برخی از مناطق شبه قاره هند کشت می شوند. وقتی این دانه ها می رسند، پوسته بیرونی آنها می ترکد. سپس روغن از این دانه ها با روش های فشار دادن یا برشته کردن استخراج می شود. روغن کنجد فشرده سرد چیست؟ روغن کنجد که با روش پرس به دست می آید به روغن...
    با استفاده از کنجد و پوست کردن آن و تحت فشار قرار دادن این محصول مایع به وجود می آید که به آن ارده کنجد پوست کنده اردکان تهران نیز می گویند که به عنوان وعده فوق العاده مناسب و مقوی برای صبحانه از آن استفاده می کنند و به شدت قوی است به نحوی که انرژی کل روز بدن را می توان از این محصول دریافت کرد. البته باید گفت که این محصول را اکثرا در زمستان به عنوان صبحانه مصرف می کنند چرا که طبیعت این ماده غذایی گرم بوده و به شدت برای افرادی که مزاجی سرد دارند مفید است و در فصل سرما نیز کارآمد می باشد و بدن را می تواند در طول سرمای زمستان...
    روغن کنجد درمانی به علت پایین بودن نقطه دود برای مصارف سرخ‌کردنی مناسب نیست و باعث بروز انواع سرطان ها خواهد شد. ناطقان: در چند سال اخیر استقبال از مصرف روغن کنجد به عنوان روغن مصرفی بسیار افزایش یافته است و شاهد مراکزی در سطح شهر هستیم که به وسیله دستگاه های روغن‌کشی از دانه کنجد مستقیما برای تولید روغن استفاده می کنند. اما باید توجه داشت که این نوع روغن خوراکی نیست در حالی که روغن خوراکی پس از تبدیل کردن کنجد به ارده و روغن‌گیری از ارده به دست می آید.دلیل اصلی وجه تمایز روغن کنجد از روغن ارده کنجد روش روغن‌گیری از دانه گیاهی کنجد است. به‌طور کلی دو روش برای تهیه روغن کنجد وجود دارد که...
    با این وجود در یک رژیم لاغری استاندارد و سالم نمی‌توان فقط به روغن زیتون به عنوان منبع چربی سالم اکتفا کرد. یعنی لازم است برای بخش‌های مختلف آشپزی در رژیم‌های لاغری و دستور پخت‌های مختلف، روغن مناسب آن مورد استفاده قرار بگیرد. در ادامه این نوشتار شما می‌توانید درست‌ترین انتخاب برای روغن مورداستفاده در رژیم لاغری خود را داشته باشید. روغن‌های خوراکی طبیعی برای رژیم‌های لاغری روغن‌های طبیعی نقش مهمی در کاهش وزن و البته حفظ سلامت بدن پس از کاهش وزن دارند. بسیاری از افراد از گنجاندن روغن در برنامه رژیم لاغری خود صرف نظر می‌کنند. این اقدام اصلا و ابدا توصیه نمی‌شود. بعضی از روغن‌های طبیعی می‌توانند باعث کاهش اشتها شده و حتی نقش مهمی در کاهش...
    همشهری آنلاین - رابعه تیموری:مغازه روغن کشی دور میدان کوچک هنوز پابرجاست و کسب‌وکارش رونق دارد، ولی دیگر از اسب و چرخ عصاری خبری نیست و روغن کنجد به وسیله دستگاه تهیه می‌شود. «سید یوسف احمدی» که این کسب خانوادگی را به ارث‌ برده، می‌گوید : «اینجا مغازه روغن‌کشی کنجد، دانه‌های روغنی و حلواپزی بود. چرخ عصاری به اسب و قاطر وصل بود و وقتی اسب یا قاطر به دور خود می‌چرخید، سنگ‌های آسیاب، دانه‌های کنجد را له می‌کرد. زیر دیگچه چرخ، محفظه‌ای بود که روغن در داخل آن جمع می‌شد. » قصه‌های خواندنی را اینجا  اینجا ببینید. اسب عصاری باید ساعت‌ها با چشم‌های بسته دور خودش می‌چرخید و چون از اسب‌های پرشر و شور، این کار شاق و...
    همشهری آنلاین - رابعه تیموری:مغازه روغن کشی دور میدان کوچک هنوز پابرجاست و کسب‌وکارش رونق دارد، ولی دیگر از اسب و چرخ عصاری خبری نیست و روغن کنجد به وسیله دستگاه تهیه می‌شود. «سید یوسف احمدی» که این کسب خانوادگی را به ارث‌ برده، می‌گوید : «اینجا مغازه روغن‌کشی کنجد، دانه‌های روغنی و حلواپزی بود. چرخ عصاری به اسب و قاطر وصل بود و وقتی اسب یا قاطر به دور خود می‌چرخید، سنگ‌های آسیاب، دانه‌های کنجد را له می‌کرد. زیر دیگچه چرخ، محفظه‌ای بود که روغن در داخل آن جمع می‌شد. » اسب عصاری باید ساعت‌ها با چشم‌های بسته دور خودش می‌چرخید و چون از اسب‌های پرشر و شور، این کار شاق و ملال‌آور برنمی آمد، معمولا قاطر را به...
    علیرضا طولابی مدیر زراعت جهاد کشاورزی استان ایلام ظهر امروز در گفت‌وگو با خبرنگار خبرگزاری فارس در ایلام گفت: ارقام کشت شده دانه روغنی کنجد در استان ایلام شامل کنجد دشستان و کنجد نا شکوفا است. وی افزود: حدود ۵۰۰ هکتار در استان زیر کشت کنجد رفته است و از این مقدار سطح زیر کشت سالانه ۴۵۰ تن کنجد برداشت می‌شود. مدیر زراعت جهاد کشاورزی استان ایلام بیان کرد: از تولید ۴۵۰ تن کنجد در سال حدود ۴۰۰ تن روغن می‌توان استحصال کرد. طولابی در پایان گفت: ۱۵۰ هکتار از اراضی استان ایلام زیر کشت آفتابگردان است و ارقام کشت شده آفتابگردان شامل آفتابگردان آجیلی و آفتابگردان سنقری است. انتهای پیام/
    وقتی مردم حریف افزایش قیمت روغن نمی‌شوند، بازار روغن‌گیری دانه‌های روغنی بیش از گذشته داغ می‌شود، طوری که یکی از مغازه‌داران روغن‌گیری در سطح شهر گفت: بعد از اعلام قیمت مصوب روغن، دخل من از ۳ تا ۴ میلیون تومان یک‌باره به ۱۰ تا ۱۵ میلیون تومان در روز رسید. البته ناگفته نماند که بازار از رقابت همیشگی عقب نمانده و در حال گذاشتن چوب لای چرخ رونق بازار این صنف است، طوری که بنا به ادعا‌های این واحد‌های صنفی، مدتی است قیمت کنجد هم افزایش پیداکرده و عمده‌فروشان فعلاً برای فروش دانه کنجد به روغن‌گیری‌ها دست نگه‌داشته‌اند تا قیمت دانه کنجد به ثبات برسد. افزایش قیمت ۳۰ درصدی روغن کنجد یک فروشنده گفت: روزی که یارانه‌ها را اعلام...
    فهرست قیمت برخی از انواع روغن کنجد موجود در بازار به شرح زیر است. نام کالا  قیمت (تومان) روغن کنجد تصفیه شده 1800 میلی‌لیتری شیررضا 272,000 روغن کنجد تصفیه شده 1.8 لیتری پیک 134،000 روغن کنجد بکر 1 لیتری ورژن 182,400 روغن کنجد 880 گرمی  154,000 روغن کنجد مخصوص پخت و پز و سالاد 1 لیتری ماهارانی 151,910 روغن کنجد 1 لیتری سی سام 149,850 روغن سرخ کردنی کنجد 1800 میلی لیتری پیک 134,910 روغن کنجد بکر 500 میلی‌لیتری  108,000 روغن کنجد فرابکر 500 میلی‌لیتری بیسفود 80,100 روغن كنجد 1 لیتری دكتر چویس 85,000 روغن کنجد بی بو 500 میلی‌لیتری 77,400  روغن کنجد بدون بو 500 گرمی سمن 71,550  باشگاه خبرنگاران جوان اقتصادی نبض بازار
    در این مطلب به بررسی ویژگی ها و خواص روغن های کرچک، قهوه، خراطین، کنجد، آرگان، زیتون، آفتاب گردان، حنظل به عنوان برخی از پرکاربردترین روغن های گیاهی می پردازیم. ناطقان: بسیاری از روغن های گیاهی مثل روغن زیتون، حنظل، کرچک، سویا، نارگیل و... بر اساس نوع مزاج روغن پایه ای خود، دارای خواص و ویژگی های گوناگونی هستند. اغلب این روغن ها حاوی مقادیر قابل توجهی از ویتامین ها، مواد معدنی، امگا 3، امگا 6، اسیدهای چرب اشباع شده و اشباع نشده و ... بوده و به همین دلیل در صنایع تولید مواد آرایشی و بهداشتی و همچنین دارویی استفاده می شوند.نکته مهمی که در مورد روغن های گیاهی وجود دارد این است که گاهی اوقات در فرآوری روغن...
    امروز موارد مختلفی در نبض بازار بررسی و قیمت‌های جدید برخی اقلام منتشر شد که شما می‌توانید این اخبار را در بسته نبض بازار باشگاه خبرنگاران جوان مشاهده کنید. قیمت انواع شامپو بدندر این گزارش به بررسی قیمت انواع شامپو بدن در بازار پرداختیم. قیمت روغن کنجد در بازاردر این گزارش به بررسی قیمت انواع روغن کنجد در بازار پرداختیم. دلار ۲۵ هزار و ۲۷۸ تومان شدامروز نرخ دلار در صرافی ملی ۲۵ هزار و ۲۷۸ تومان است. قیمت خودرو در بازار آزاد در هشتم فروردین ۱۴۰۱قیمت خودرو، امروز در بازار آزاد نسبت به آخرین معاملات دیروز با تغییرات محدود همراه است. سکه ۱۲ میلیون و ۴۵۰ هزار تومان استقیمت هر قطعه سکه تمام بهار آزادی طرح جدید بر...
    فهرست قیمت برخی از انواع روغن کنجد موجود در بازار به شرح زیر است. نام کالا  قیمت (تومان) روغن کنجد بدون بو 500 گرمی سمن ۷۰,۰۰۰ روغن کنجد 500 میلی‌لیتری سی سام ۸۶,۰۰۰ روغن ارده کنجد رزبن ۸۰۰ گرمی ۹۳,۰۰۰ روغن ارده کنجد صلابت (2 لیتری) ۱۱۰,۰۰۰ روغن کنجد کی ام پی - 1000 میلی لیتر ۱۲۰,۰۰۰ روغن کنجد سمن 1 لیتری ۱۲۵,۰۰۰ روغن ارده کنجد قوت - 800 گرم ۱۳۹,۷۰۰ روغن ارده کنجد - 1 لیتر ۱۴۰,۰۰۰ روغن ارده (کنجد) طاهری حجم یک لیتر ۱۴۲,۰۰۰ روغن کنجد 1350 گرمی سمن ۱۵۹,۰۰۰ روغن کنجد 900 سی سی دکتر بیز ۱۸۸,۰۰۰ روغن ارده کنجد 2 لیتری یزدان ۱۹۹,۰۰۰ روغن ارده کنجد قلعه گنج - 450 میلی‌ لیتر بسته 6 عددی...
    خبرگزاری مهر – گروه استان‌ها: کنجد در زمره دانه‌های روغنی است که از ۲۰۰ سال پیش کشت آن در برخی از مناطق اردکان رواج داشته و مردم این دیار به دلیل ویژگی‌های اقلیمی این منطقه، فرآورده‌هایی از این دانه استحصال کردند که در نوع خود بی‌نظیر است. ارده یکی از این فرآورده‌هاست و شاید وجه تسمیه نامگذاری اردکان نیز بر همین پایه است همچنانکه در برخی متون قدیمی، به این موضوع اشاره شده است. مردم اردکان سال‌ها پیش یعنی نزدیک به دو قرن پیش، با جدا کردن پوسته تیره کنجد و له کردن کنجد و در نهایت صاف کردن آن، به معجونی دست یافتند که یکی از مقوی‌ترین خوراکی‌های جهان است. طعم گس ارده سبب شد تا مدام این...
    روغن کنجد دارای مواد مغذی و ویتامین E بسیاری است و خاصیت آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی دارد. خبرگزاری میزان _ همشهری آنلاین نوشت: روغن کنجد به عنوان یک روغن آشپزی در هند استفاده می‌شده و به عنوان طعم‌دهنده غذا‌ها در خاورمیانه، آفریقا و جنوب شرقی آسیا به کار می‌رود. در این مطلب به خواص و فواید این روغن برای بدن می‌پردازیم: ارزش غذایی روغن کنجد یک قاشق سوپ‌خوری روغن کنجد (۱۳.۶ گرم) حاوی ۱۲۰.۲ کالری است. کل مقدار چربی این روغن ۱۳.۶ گرم است که از این میزان ۱ / ۹ گرم چربی اشباع‌شده و ۴.۵ گرم چربی اشباع‌نشده است. مقدار ویتامین E ۰.۲ میلی گرم (۲ %) و ویتامین k ۱.۸ میکروگرم (۲ %) است. این روغن حاوی هیچ کربوهیدرات،...
    آفتاب‌‌نیوز : کنجد با داشتن خواص آنتی‌اکسیدانی خود به سم‌زدایی پوست کمک می‌کند، آن را سالم و درخشان می‌سازد و از پیری حفظ می‌کند. ادامه مطلب را که بخوانید، تمام خواص روغن کنجد برای پوست را متوجه خواهید شد: روغن کنجد به حفظ سلامت و داشتن پوست خوب کمک می‌کندکنجد به خاطر خواص آنتی‌باکتریایی و ضدالتهابی در درمان‌های زیبایی برای پوست به کار می‌رود، زیرا یک مرطوب‌کننده عالی است، پوست را شاداب می‌کند، خواص ضد پیری دارد و یک طبیعی تلقی می‌شود. روغن کنجد به سم‌زدایی پوست کمک می‌کندآنتی‌اکسیدان‌های موجود در روغن کنجد به سم‌زدایی پوست کمک می‌کنند. آنتی‌اکسیدان‌ها همه سموم محلول در آب را جذب می‌کنند و در نتیجه سم‌زدایی انجام می‌شود. شستن صورت به طور مرتب با مخلوطی...
    روغن کنجد دارای مواد مغذی و ویتامین E بسیاری است و خاصیت آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی دارد. در ادامه درباره خواص و فواید روغن کنجد بیشتر خواهید خواند. به گزارش مشرق، روغن کنجد به عنوان یک روغن آشپزی در هند استفاده می‌شده و به عنوان طعم‌دهنده غذاها در خاورمیانه، آفریقا و جنوب شرقی آسیا به کار می‌رود. در این مطلب به خواص و فواید این روغن برای بدن می‌پردازیم: ارزش غذایی روغن کنجد یک قاشق سوپ‌خوری روغن کنجد (۱۳.۶ گرم) حاوی ۱۲۰.۲ کالری است. کل مقدار چربی این روغن ۱۳.۶ گرم است که از این میزان ۱ / ۹ گرم چربی اشباع‌شده و ۴.۵ گرم چربی اشباع‌نشده است. مقدار ویتامین E ۰.۲ میلی گرم (۲ %) و ویتامین k ۱.۸ میکروگرم...
    به گزارش همشهری آنلاین، روغن کنجد به عنوان یک روغن آشپزی در هند استفاده می‌شده و به عنوان طعم‌دهنده غذاها در خاورمیانه، آفریقا و جنوب شرقی آسیا به کار می‌رود. در این مطلب به خواص و فواید این روغن برای بدن می‌پردازیم: ارزش غذایی روغن کنجد یک قاشق سوپ‌خوری روغن کنجد (۱۳.۶ گرم) حاوی ۱۲۰.۲ کالری است. کل مقدار چربی این روغن ۱۳.۶ گرم است که از این میزان ۱ / ۹ گرم چربی اشباع‌شده و ۴.۵ گرم چربی اشباع‌نشده است. مقدار ویتامین E ۰.۲ میلی گرم (۲ %) و ویتامین k ۱.۸ میکروگرم (۲ %) است. این روغن حاوی هیچ کربوهیدرات، پروتئین و فیبری نیست. خواص و فواید روغن کنجد خواص روغن کنجد برای سلامت قلب و بهبود فشار...
    عصر ایران - ویژگی های تغذیه ای گیاه کنجد با نام علمی Sesamum indicum سبب شده تا به روغن آن لقب "ملکه دانه های روغنی" را بدهند. این گیاه که به آن سمسم و جلجلان هم گفته می شود، متعلق به خانواده Pedaliaceae و گروهی از گیاهان است که برای دانه های خوراکی خود برداشت می شوند. روغن کنجد از دانه‌ های کنجد خام تهیه شده و کاربردهای آشپزی، دارویی و آرایشی متنوعی دارد. برای نمونه روغن حاصل از دانه‌ های کنجد یک روغن مخصوص پخت‌ و پز محسوب می شود و در مناطقی مانند جنوب هند، چین، ژاپن، خاورمیانه و کره محبوبیت فراوانی دارد. این ترکیب همچنین به عنوان تقویت‌ کننده عطر و طعم در غذاهای آسیای جنوب شرقی...
    باشگاه خبرنگاران جوان- امروز موارد مختلفی در نبض بازار بررسی و قیمت‌های جدید برخی اقلام منتشر شد که شما می‌توانید این اخبار را در بسته نبض بازار باشگاه خبرنگاران جوان مشاهده کنید. روغن کنجد در بازار چند؟ + فهرست قیمتدر این گزارش به بررسی قیمت انواع روغن کنجد در بازار پرداختیم. قیمت انواع خوشبو کننده هوا در بازاردر این گزارش به بررسی قیمت انواع خوشبو کننده هوا در بازار پرداختیم. دلار ۲۵ هزار و ۱۱۹ تومان استامروز نرخ دلار در صرافی ملی ایران ۲۵ هزار و ۱۱۹ تومان است. قیمت خودرو در بازار آزاد در ۱۱ بهمن ۱۴۰۰قیمت خودرو، امروز در بازار آزاد نسبت به آخرین معاملات روز گذشته به طور میانگین با کاهش یک میلیون تومانی همراه است....
    باشگاه خبرنگاران جوان -  فهرست قیمت برخی از انواع روغن کنجد موجود در بازار به شرح زیر است: نام کالا  قیمت (تومان) روغن کنجد اویلا - 500 میلی لیتر ۷۴,۵۰۰ روغن کنجد پرس سرد قلعه گنج - 500 میلی‌لیتر ۸۵,۰۰۰ روغن کنجد پرس سرد سی سام - 500 میلی لیتر ۸۶,۰۰۰ روغن کنجد کانولای رویای سلامت - یک لیتری ۱۰۲,۰۰۰ روغن کنجد سرخ کردنی امگانو - 1.8 لیتر ۱۰۵,۰۰۰  روغن کنجد فرابکر پرس سرد بیژن - 900 میلی لیتر ۱۲۴,۰۰۰ روغن کنجد تصفیه کارمیسن - 920 میلی لیتر ۱۴۹,۰۰۰ روغن کنجد پرس سرد سی سام - 1 لیتر ۱۵۲,۰۰۰ روغن کنجد تصفیه شیررضا - 980 میلی لیتر ۱۳۱,۲۵۰ روغن کنجد بکر بیسفود - 900 میلی لیتر ۱۷۴,۹۰۰ روغن کنجد...
    دانه کنجد یکی از اولین دانه‌های روغنی است که بشر شناخته است. گیاه کنجد گیاهی گلدار از خانواده Pedaliaceae است.دانه‌ کنجد بیشترین مقدار روغن را در بین همه دانه‌ها و عطر و طعم لطیف و مغذی دارد که وقتی برای مدت چند دقیقه در دمای پایین برشته می‌شود، بارزتر می‌شود. کنجد را می‌توان به صورت خام یا خشک یا حتی به عنوان میان وعده‌های بو داده مصرف کرد. از کنجد به‌عنوان ماده موثر در غذاهای مختلف استفاده می‌شود. کنجد؛ مواد تشکیل دهنده و ویتامین ها مزیت استفاده از کنجد: کاهنده  کلسترول دانه‌های کنجد سیاه در کاهش سطح کلسترول مفید است. آنها حاوی دو ماده به نام‌های سزامین و سزامولین هستند که متعلق به گروهی از الیاف به نام لیگنان...
    آرمان شهبازی کارگردان نمایش «روغن کنجد» درباره بازخورد مخاطبان و ایده اجرای نمایش «روغن کنجد» گفت: حال و هوای این روزهای نمایش بسیار خوب است. وقتی نمایشی روی صحنه دارید و بازخورد خوب مردم را می‌بینید، انرژی بسیار خوبی دریافت می‌کنید و این حال خوب را با چیزی عوض نمی‌کنیم. علاقه مندم در نمایش‌هایم دغدغه‌های مردم را نشان دهم و با نمایش «روغن کنجد» تلاش کردم یک ساعت از زندگی امروزی مردم را در قالب نمایش کمدی برای اجرا آماده کنم. وی ادامه داد: سال گذشته تصمیم گرفتم کاری جدید برای صحنه آماده کنم و چند نمایشنامه را بررسی کردم تا اینکه ایمان صدیق نویسنده نمایشنامه، ایده نمایش «روغن کنجد» را برایم تعریف کرد. این ایده برای من بسیار جذاب بود...
    آرمان شهبازی کارگردان نمایش «روغن کنجد» درباره بازخورد مخاطبان و ایده اجرای نمایش «روغن کنجد» به خبرنگار مهر گفت: حال و هوای این روزهای نمایش بسیار خوب است. وقتی نمایشی روی صحنه دارید و بازخورد خوب مردم را می‌بینید، انرژی بسیار خوبی دریافت می‌کنید و این حال خوب را با چیزی عوض نمی‌کنیم. علاقه مندم در نمایش‌هایم دغدغه‌های مردم را نشان دهم و با نمایش «روغن کنجد» تلاش کردم یک ساعت از زندگی امروزی مردم را در قالب نمایش کمدی برای اجرا آماده کنم. وی ادامه داد: سال گذشته تصمیم گرفتم کاری جدید برای صحنه آماده کنم و چند نمایشنامه را بررسی کردم تا اینکه ایمان صدیق نویسنده نمایشنامه، ایده نمایش «روغن کنجد» را برایم تعریف کرد. این ایده برای...
    به گزارش صدای ایران، در بین دانه‌های روغنی، کنجد یکی از مفیدترین و مغذی‌ترین‌ها است که تنوع محصولات آن نیز بسیار زیاد است و می‌توان با قرار دادن این محصولات در وعده‌های غذایی مختلف از خواص مختلف این دانه روغنی بهره‌مند شد. ضمن اینکه تنوع محصولات به دست آمده از کنجد باعث شده است کارآیی این دانه مغذی در آشپزی ملل بسیار زیاد باشد و در انواع غذاها، پیش‌غذاها و حتی نان‌ها و شیرینی‌جات در کشورهای مختلف جهان به‌نحوی مورد استفاده قرار بگیرد. اکنون قصد داریم تا شما را بیشتر از خواص و فوائد این گنجینه طبیعت آگاه کنیم تا استفاده از فرآورده‌های مختلف آن را بیش از پیش در برنامه غذایی روزانه خود قرار دهید. خواص غذایی...
    اگر مو‌های کم پشتی دارید یا از ریزش مو رنج می‌برید می‌توانید از ماسک مو‌های خانگی روغن کنجد استفاده کنید که معجزه‌ای برای تقویت مو است. خبرگزاری میزان _ نمناک نوشت: روغن کنجد یکی از مفید‌ترین و مناسب‌ترین روغن هاست که کمترین میزان اسید‌های چرب اشباع را داراست و فواید بسیار زیاد برای بدن داشته و می‌تواند در حفظ سلامتی کمک شایانی را به ما نماید. باید بدانید نه تنها می‌توان از روغن کنجد به دلیل خواص مفید آن در پخت و پز استفاده نمود بلکه روغن کنجد یکی از روغن‌های طبیعی است که با دارا بودن مواد مغذی مو می‌تواند شما را در داشتن مو‌هایی سالم و زیبا یاری رساند. در ادامه چند نمونه از مهم‌ترین ماسک مو تهیه...
    پوستر نمایش روغن کنجد با طراحی حمید شیرزاد رونمایی شد.  به گزارش گروه فرهنگی خبرگزاری دانشجو، از پوستر نمایش «روغن کنجد»، با طراحی حمید شیرزاد رونمایی شد. این نمایش با نویسندگی ایمان صدیق، کارگردانی آرمان شهبازی و تهیه کنندگی سعید چنگیزیان، از ساعت ۲۱:۰۰، روز چهارشنبه، نخستین روز زمستان۱۴۰۰ در تماشاخانه سپند به روی صحنه می‌رود. بازیگران این نمایش ۶۵دقیقه‌ای عبارتند از؛ مهدی صناعتی (سعید چنگیزیان)، صبا گرگین پور، دلسا کریم زاده، امیر شاه علی، ابوالفضل وزیری، سید عماد حسینی، پرسا مقدس و دیبا دهقانی. همچنین از عوامل این نمایش می‌توان به؛ «مجری طرح:هاتف کلاته»، «برنامه ریز: آیدین صمیمی»، «دستیار کارگردان:مارال عبدالحسین پور»، «مدیرصحنه: علی عباسی»، «دستیاران صحنه: فربد خیری و مریم راد»، «طراح نور: رضا خضرایی»، «طراح صحنه:...
    به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از روابط عمومی گروه، از پوستر نمایش «روغن کنجد» با طراحی حمید شیرزاد رونمایی شد. این نمایش با نویسندگی ایمان صدیق، کارگردانی آرمان شهبازی و تهیه کنندگی سعید چنگیزیان از ساعت ۲۱ روز چهارشنبه نخستین روز زمستان ۱۴۰۰ در تماشاخانه سپند روی صحنه می‌رود. بازیگران این نمایش ۶۵ دقیقه‌ای عبارتند از مهدی صناعتی (سعید چنگیزیان)، صبا گرگین پور، دلسا کریم زاده، امیر شاه علی، ابوالفضل وزیری، سید عماد حسینی، پرسا مقدس و دیبا دهقانی. همچنین از عوامل «روغن کنجد» می‌توان به مجری طرح: هاتف کلاته، برنامه ریز: آیدین صمیمی، دستیار کارگردان: مارال عبدالحسین پور، مدیرصحنه: علی عباسی، دستیاران صحنه: فربد خیری و مریم راد، طراح نور: رضا خضرایی، طراح صحنه: آرین کشیش‌زاده، طراح لباس:...
    به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان؛ قیمت انواع روغن کنجد در بازار به شرح زیر است: نام کالا  قیمت(تومان) روغن کنجد تصفیه شده پیک حجم 1.8 لیتر Peak Refined Sesame Oil 1.8Lt ۱۲۲,۹۰۰  روغن کنجد و کانولا تصفیه شده داتیس حجم 1.8 لیتر Datis Sesame & Canola Oil 1.8 Lit ۹۵,۰۰۰  روغن کنجد سمن 100درصد خالص 1380 گرم ۱۶۰,۰۰۰  روغن کنجد سمن 100درصد خالص 1380 گرم ۱۶۰,۰۰۰  روغن ارده کنجد ایرانی نیم لیتری ۶۵,۰۰۰  روغن ارده کنجد 2لیتری یزدان ۲۴۲,۰۰۰  روغن کنجد 1 لیتری سی سام ۱۳۵,۷۰۰  انتهای پیام/
    به گزارش  باشگاه خبرنگاران جوان  ،  از زاهدان ،  شهناز رفعت پور  مدیر جهاد کشاورزی دلگان گفت: سطح زیر کشت کنجد در شهرستان دلگان ۹۰۰ هکتار است که با احتساب میانگین عملکرد یک تن در هر هکتار پیش بینی می‌شود تا پایان فصل برداشت ۹۰۰ تن کنجد برداشت و روانه بازار‌های مصرف شود. شهناز رفعت پور با اشاره به این که توسعه کشت این محصول می‌تواند درآمد مناسبی برای کشاورزان منطقه ایجاد کند، گفت: یاز کشور به دانه‌های روغنی، اقلیم مناسب، صرفه اقتصادی، بازار پسندی روغن، دانه و پوست کنجد و کم آب بر بودن آن، موجب شده سطح زیر کشت این محصول نسبت به سال زراعی گذشته ۱۰ درصد افزایش یابد. وی منطقه چاه شور، چاه، الوند و چاه...
    به گزارش همشهری آنلاین به نقل از صداوسیما، ارده مایعی است که از کنجد نرم پوست کنده بریان و نرم کوبیده تهیه شده و روغن آن جدا نشده باشد. از ارده بیشتر برای وعده غذایی صبحانه استفاده می‌کنند تا انرژی لازم را برای تمام روز دریافت کنند. این ماده غذایی مقوی فاقد هر گونه افزودنی، اعم از شیمیایی و غیرشیمیایی است و صددرصد طبیعی است. ارده خواص فراوانی برای سلامتی و به‌خصوص برای کاهش وزن است. ارزش غذایی موجود در ارده برای هر ۱۰۰ گرم به شرح زیر است: ► مواد مغذی در هر ۱۰۰ گرم انرژی ۵۹۵ کیلوکالری کربوهیدرات‌ها ۲۱ ٫ ۱۹ g چربی ۵۳ ٫ ۷۶ g پروتئین ۱۷ ٫ ۰۰ g آب ۳ ٫ ۰۵ g ویتامین...
    به گزارش  باشگاه خبرنگاران جوان از تبریز، عباسی مدیر جهاد کشاورزی شهرستان جلفا گفت: شرایط مطلوب اقلیمی و خاک حاصلخیز شهرستان زمینه را برای کشت انواع محصولات زراعی به ویژه دانه روغنی کنجد فراهم کرده است. وی ادامه داد: بر همین اساس عملیات برداشت کنجد به صورت دستی در سطح ۳۵ هکتار از اول مهر آغاز و تا نیمه دوم آبان ماه ادامه دارد و میانگین برداشت از هر هکتار در حدود ۱.۱ تن پیش‌بینی می‌شود. مدیر جهاد کشاورزی شهرستان جلفا افزود: دانه‌های کنجد به ویژه دانه‌های سیاه، غنی از آهن است و استفاده از روغن دانه کنجد به عنوان تنها روغن خوراکی در کاهش فشار خون و گلوکز پلاسما در بیماران دیابتی با حساسیت بالا موثر است.  عباسی در پایان خاطرنشان...
    آفتاب‌‌نیوز : مراقبت از پوست چرب نسبت به پوست های دیگر بیسار سخت تر است و باید با حساسیت بیشتری انجام شود. برخی از افراد که به پوست چرب دچار هستند، انواع روغن ها و پمادها را برای مراقب از پوست خود استفاده می کنند اما این اقدام مشکل گشا نیست و برعکس باعث می شود تا پوست حساس تر و بعضا چرب تر شود. در ادامه این گزارش به ۷ روغن اشاره شده است که مصرف آن برای افرادی که پوست چرب دارند توصیه نمی‌شود زیرا نه تنها از پوست آنها مراقبت نمی کند بلکه نتیجه عکس می دهد: روغن نارگیل روغن‌های سنگین‌تر و غنی از اسیدهای چرب، مرطوب‌کننده‌های فوق‌العاده‌ای هستند، اما می‌توانند برای پوست‌های حساس تحریک‌کننده باشند، به...
    استفاده از روغن‌هایی که در آن‌ها از اسید چرب استفاده شده است برای پوست‌های چرب بسیار مضر و خطرناک هستند. ناطقان: مراقبت از پوست چرب نسبت به پوست های دیگر بیسار سخت تر است و باید با حساسیت بیشتری انجام شود.برخی از افراد که به پوست چرب دچار هستند، انواع روغن ها و پمادها را برای مراقب از پوست خود استفاده می کنند اما این اقدام مشکل گشا نیست و برعکس باعث می شود تا پوست حساس تر و بعضا چرب تر شود.در ادامه این گزارش به ۷ روغن اشاره شده است که مصرف آن برای افرادی که پوست چرب دارند توصیه نمی‌شود زیرا نه تنها از پوست آنها مراقبت نمی کند بلکه نتیجه عکس می دهد:روغن نارگیلروغن‌های سنگین‌تر و...
    به گزارش خبرنگار  حوزه کلینیک باشگاه خبرنگاران جوان، مراقبت از پوست چرب نسبت به پوست های دیگر بیسار سخت تر است و باید با حساسیت بیشتری انجام شود. برخی از افراد که به پوست چرب دچار هستند، انواع روغن ها و پمادها را برای مراقب از پوست خود استفاده می کنند اما این اقدام مشکل گشا نیست و برعکس باعث می شود تا پوست حساس تر و بعضا چرب تر شود. در ادامه این گزارش به ۷ روغن اشاره شده است که مصرف آن برای افرادی که پوست چرب دارند توصیه نمی‌شود زیرا نه تنها از پوست آنها مراقبت نمی کند بلکه نتیجه عکس می دهد: روغن نارگیل روغن‌های سنگین‌تر و غنی از اسیدهای چرب، مرطوب‌کننده‌های فوق‌العاده‌ای هستند، اما...
    به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از هرمزگان،سیدرضا امیری زاده ، مدیر زراعت سازمان جهاد کشاورزی هرمزگان پیش بینی کرد امسال هزار و ۸۰۰ تن محصول کنجد از زمین‌های کشاورزی استان برداشت شود که ۲۰ درصد بیشتر از مدت مشابه پارسال است.  امیری زاده گفت: قیمت مناسب، پایین بودن هزینه تولید و استفاده از منابع آبی کمتر، تناوب زراعی، توزیع کود‌های شیمیایی ماکرو، و شرایط مناسب آب وهوایی علت افزایش کشت است. بیشتر بخوانید کشت کنجد در زمین‌های کشاورزی هرمزگان آغاز شد برداشت کنجد تا پایان آذر ادامه دارد. او افزود: شهرستان‌های حاجی‌آباد، رودان، بندرعباس، پارسیان و بستک مناطق عمده کنجد در هرمزگان است. مدیرزراعت سازمان جهاد کشاورزی هرمزگان گفت: محصول تولید شده در استان از مرغوبترین نوع کنجد تولیدی...
    سیدرضا امیری زاده عصر دوشنبه در حاشیه بازدید از نحوه برداشت کنجد در هرمزگان پیش بینی کرد: امسال یکهزار و ۸۰۰ تن کنجد از زمین‌های کشاورزی استان برداشت شود که ۲۰ درصد بیشتر از مدت مشابه پارسال است. وی بیان داشت: قیمت مناسب، پایین بودن هزینه تولید و استفاده از منابع آبی کمتر، تناوب زراعی، توزیع کودهای شیمیایی ماکرو و شرایط مناسب آب وهوایی علت افزایش کشت کنجد در هرمزگان است. مدیر زراعت سازمان جهاد کشاورزی هرمزگان با اشاره به اینکه برداشت کنجد تا پایان آذرماه امسال ادامه دارد، اظهارداشت: کنجد از ۱۵ تیر تا ۱۵ مرداد هر سال کشت می شود. وی ادامه داد:  شهرستان‌های حاجی‌آباد، رودان، بندرعباس، پارسیان و بستک مناطق عمده کنجد در هرمزگان است. امیری زاده...
    یک متخصص و پژوهشگر حوزه تغذیه ضمن اشاره به چهار شایعه و دورغ تغذیه‌ای، عواقب عمل به این توصیه‌های اشتباه و البته رفتار درست در مقابل این توصیه‌ها را تشریح کرد. به گزارش برنا؛ محمدباقر ملجایی با بیان اینکه چهار شایعه تغذیه‌ای به غلط در بین مردم جا افتاده و متأسفانه خیلی‌ها آن‌ها را باور کرده‌اند، گفت: اولین شایعه تغذیه‌ای این است که مصرف «نمک یددار» مضر است و مردم بهتر است که از نمک‌های طبیعی استفاده کنند. این یک شایعه و دروغ بزرگ تغذیه‌ای است. پروژه غنی‌سازی نمک با ید به عنوان یکی از بزرگترین پروژه‌های غنی‌سازی مواد غذایی در کل دنیا شناخته می‌شود و در کشور ما نیز خوشبختانه انجام شده است. وی در این باره ادامه...
    به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از بجنورد ، کنجد زمانی از صادرات مهم کشور به شمار می‌رفت. کشت کنجد در مناطق گرمسیری کشور مانند استان‌های خوزستان، سیستان و بلوچستان، جیرفت و فارس متداول است و در استان خراسان شمالی هم به دلیل تنوع کشت و کم آب طلب بودن، از اواسط اردیبهشت، کاشت آن بسیار مورد توجه کشاورزان منطقه است و از سوی دیگر کاربرد روزافزون روغن استحصالی از این گیاه در صنعت موجب افزایش تقاضا جهت افزایش سطح زیرکشت آن می‌باشد. کنجد (Sesame) یکی از دانه‌های روغنی مهم در کشاورزی است که بیشتر در مناطق گرمسیر و نیمه گرمسیر جهان دیده شده است، احتمالاً قدیمی‌ترین دانه روغنی است که بشر آن را شناخته و مصرف نموده...
    به گزارش خبرنگار نبض بازارگروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان،  قیمت انواع روغن خوراکی  در بازار به شرح زیر است: نام کالا قیمت (تومان) روغن نیمه جامد لادن ۵ کیلوگرم ۹۱,۰۰۰  روغن ارده کنجد برادران عاصمی  ۱ لیتر ۱۵۶,۵۰۰ روغن مایع آفتابگردان حاوی ویتامین دی و‌ای لادن  ۱.۳۵ کیلوگرم ۲۲,۷۰۰ روغن سرخ کردنی بهار  ۳ لیتر ۴۳,۵۰۰ روغن زیتون بی بو کریستال طلایی  ۵۰۰ میلی لیتر ۱۲۰,۰۰۰ روغن کنجد سمن  ۱.۳۵ کیلوگرم ۱۸۵,۰۰۰ روغن سبوس برنج مری کینگ  ۱۸۰۰ میلی لیتر ۲۷۰,۰۰۰ روغن حیوانی شکلی  ۴۵۰ گرم ۸۵,۰۰۰ روغن آفتابگردان ویسپو  ۹۰۰ میلی لیتر ۱۳,۳۵۰ انتهای پیام/
    روغن کنجد برای پوست و مو نیز عالی است. همچنین از این روغن می توانید در آشپزی و برای اضافه کردن طعمی فوق العاده به غذای خود استفاده کنید. به گزارش برنا؛  تحقیقات جدید نشان داده خواص روغن کنجد برای سلامت بسیار زیاد است. بعلاوه روغن کنجد برای پوست و مو نیز عالی است. همچنین از این روغن می توانید در آشپزی و برای اضافه کردن طعمی فوق العاده به غذای خود استفاده کنید. از روغن کنجد به عنوان چربی سالم استفاده کنید بیشتر ما می دانیم که چربی ها انواع مختلفی دارند. برخی خوب و برخی بد هستند و برای سلامت ضرر دارند. روغن کنجد سرشار است از چربی های دارای حلقه های اشباع نشده و چربی های...
    به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از یزد، محمدرضا علمدار یزدی رئیس سازمان صنعت، معدن و تجارت استان یزد با اشاره به رفع محدودیت‌های صادرات روغن کنجد در استان، گفت: پیرو مباحث مطرح شده در میز محصولات کنجدی کشور به ریاست استان  و با توجه به تقاضای تولیدکنندگان روغن کنجد و مازاد مصرف این روغن در کشور، موضوع در میز محصولات کنجدی استان مطرح شد. او افزود: با پیگیری‌های سازمان صنعت، معدن و تجارت استان، بر اساس مسائل مطرح شده، مقرر شد با تایید موسسه استاندارد و وزارت جهاد کشاورزی، صادرات روغن کنجد آزاد شود که این امر کمک بزرگی به فعال شدن واحد‌های تولیدی در این زمینه می‌کند. علمدار یزدی با بیان اینکه عمده واحد‌های تولید روغن کنجد...
    به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین از یزد، محمدرضا علمدار یزدی با اشاره به رفع محدودیت‌های صادرات روغن کنجد در استان یزد گفت: پیرو مباحث مطرح شده در میز محصولات کنجدی کشور به ریاست استان یزد و با توجه به تقاضای تولیدکنندگان روغن کنجد و  اینکه با مازاد مصرف این روغن در کشور مواجه هستیم، موضوع در میز محصولات کنجدی استان مطرح شد. وی افزود: با پیگیری‌های سازمان صنعت، معدن و تجارت استان یزد، موضوع در کارگروه صادرات کشور مطرح شد و بر اساس مسائل مطرح شده، مقرر شد با تایید موسسه استاندارد و وزارت جهاد کشاورزی، صادرات روغن کنجد آزاد شود که این امر کمک بزرگی به فعال شدن واحدهای تولیدی در این زمینه می‌کند. علمدار یزدی با بیان اینکه عمده واحدهای تولید...
    رئیس سازمان صنعت، معدن و تجارت استان یزد از رفع محدودیت‌های صادرات روغن کنجد خبر داد و گفت: این مهم با پیگیری‌های انجام شده توسط سازمان صمت استان یزد محقق شد. خبرگزاری میزان - بنا به اعلام شاتا، محمدرضا علمدار یزدی با اشاره به رفع محدودیت‌های صادرات روغن کنجد در استان یزد گفت: پیرو مباحث مطرح شده در میز محصولات کنجدی کشور به ریاست استان یزد و با توجه به تقاضای تولیدکنندگان روغن کنجد و با توجه به اینکه با مازاد مصرف این روغن در کشور مواجه هستیم، موضوع در میز محصولات کنجدی استان مطرح شد. وی عنوان کرد: با پیگیری‌های سازمان صنعت، معدن و تجارت استان یزد، موضوع در کارگروه صادرات کشور مطرح شد و بر اساس مسائل مطرح...
    محمدرضا علمدار یزدی در گفتگو با خبرنگار مهر با اشاره به رفع محدودیت‌های صادرات روغن کنجد در استان یزد اظهار داشت: پیرو مباحث مطرح شده در میز محصولات کنجدی کشور به ریاست استان یزد و با توجه به تقاضای تولیدکنندگان روغن کنجد و با توجه به اینکه با مازاد مصرف این روغن در کشور مواجه هستیم، موضوع در میز محصولات کنجدی استان مطرح شد. وی عنوان کرد: با پیگیری های سازمان صنعت، معدن و تجارت استان یزد، موضوع در کارگروه صادرات کشور مطرح شد و بر اساس مسائل مطرح شده، مقرر شد با تایید موسسه استاندارد و وزارت جهاد کشاورزی، صادرات روغن کنجد آزاد شود که این امر کمک بزرگی به فعال شدن واحدهای تولیدی در این زمینه می کند....
    به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از سمنان، امیر بشیری رییس اداره صنعت معدن و تجارت شاهرود با اشاره به اینکه ارده کنجد نوعی خمیر یا سس طی فرآیندی از دانه های کنجد به دست می آید و افزودنی رایج در آشپزی خاورمیانه، مدیترانه و کشورهای آفریقایی است، افزود: ارده قهوه ای مایل به زرد با بافتی نرم و طعم آن کمی تلخ است. به گفته وی، ارده سرشار از مواد مغذی برای جلوگیری و کاهش ابتلا به التهاب و برای پیشگیری از بیماری های قلبی و عروقی مفید و دارای خواص ضد سرطانی است. وی با اشاره به اینکه انواع کرم، شکلات صبحانه حلوا و سس از کنجد به صورت طبیعی در یک واحد تولید و بسته...
    کم پشتی و ریزش مو به گزارش اقتصادآنلاین، روغن کنجد سرشار از اسید‌های چرب امگا ۳ و امگا ۶ است. شما باید حتماً این دو روغن را در رژیم غذایی‌تان قرار دهید چون برای بدن ضروری هستند. یک تحقیق معتبر در سال ۲۰۱۷ بیان کرده است که کمبود اسید‌های چرب می‌تواند موجب ریزش مو گردد. همچنین تحقیقات دیگر نشان می‌دهند که مصرف اسید‌های چرب می‌تواند رشد مو را بهبود بخشد.  فواید مصرف کنجد کنجد از جمله دانه‌های مقوی است که مصرف آن فواید زیادی مانند بهبود رشد مو دارد. علت برخی از ریزش مو‌ها و کم پشتی مو تغذیه نامناسب است زیرا در صورت نرسیدن مواد مغذی کافی به ساختار مو، ریشة مو‌ها ضعیف شده و ممکن است موجب ریزش، نازک...